Breaking News

English Food: que mangent les Anglais ?

Tu es déjà allé(e) en Angleterre, et la nourriture ne t’a pas convaincu(e)? Nous sommes certains que tu découvriras des spécialités qui te plairont lors de ton prochain séjour linguistique en Angleterre! Malgré sa mauvaise réputation, la gastronomie anglaise ne se résume pas au «Fish and chips». Alors que mangent les Anglais? Découvre les meilleures spécialités anglaises dans cette article, et teste-les lors de ton prochain voyage outre-Manche!

Que mangent les Anglais au petit-déjeuner?

A hearty English breakfast
« A hearty English breakfast »

Avis à ceux qui sont au régime, le petit-déjeuner traditionnel britannique n’est pas particulièrement «light». Certains se limiteront donc à un bol de céréales ou de porridge. Toutefois, cela vaut la peine d’essayer le petit-déjeuner anglais complet au moins une fois. Il peut se composer de bacon, d’œufs, de saucisses, de haricots blancs, de pommes de terre, de tomates, de champignons et de «black pudding» (boudin noir). Il est généralement accompagné de pain grillé avec de la confiture ou de la pâte à tartiner.

Que mangent les Anglais au déjeuner?

Un "fish and chips" est incontournable pendant ton séjour en Angleterre
Un « fish and chips » est incontournable pendant ton séjour en Angleterre

Si tu réserves un séjour linguistique dans une grande ville comme Londres, Bristol, Liverpool ou Manchester, tu remarqueras que de nombreux locaux mangent un sandwich rapide au «Take away» du coin. Toutefois, le classique reste le célèbre «fish and chips», soit du poisson frit accompagné de frites. Le meilleur endroit pour le déguster? Le bord de mer! Alors ne manque pas notre article sur les plus belles plages d’Angleterre. Les «Scotch Eggs» sont une autre spécialité appréciée au déjeuner. Il s’agit d’œufs enveloppés de chair à saucisse et panés dans de la chapelure. Ensuite, direction la friteuse.

En semaine, la plupart des Britanniques prennent un déjeuner rapide. Le dimanche, la tradition du «Sunday Roast» est encore présente dans de nombreux foyers. Elle consiste en un rôti de bœuf, de porc ou d’agneau accompagné de pommes de terre, petits pois et haricots. Tu as encore faim? No problem! En dessert, les Anglais te serviront peut-être une délicieuse spécialité aux fruits appelée «crumble pie».

Que mangent les Anglais pour le «tea time»?

Les délicieux "scones"
Les délicieux « scones »

Le «tea time» est une véritable institution dans tout le Royaume-Uni. Le thé le plus habituel est le thé noir, accompagné de biscuits ou de savoureux «scones» nappés de beurre ou de confiture, sans oublier l’irrésistible crème caillée. Ça, c’est pour le «cream tea». Si tu as encore un creux, opte pour un «afternoon tea» avec de petits sandwichs et gâteaux en supplément. Et pour un véritable repas, le «high tea» est servi avec des plats chauds comme des tourtes à la viande ou au poisson. Yummy!

Que mangent les Anglais au dîner?

La gastronomie anglaise ne se résume pas au «Fish and chips»!
La gastronomie anglaise ne se résume pas au «Fish and chips»!

Affamé(e) après une longue journée de cours d’anglais et de visites? Parfait, car le dîner est plutôt copieux en Angleterre! Pour le dîner, tu peux tester les délicieux «Bangers and Mash», des saucisses accompagnées de purée de pomme de terre. Tu trouveras également des plats à base de poisson et de légumes. Pendant ton séjour linguistique, profite de ton immersion culturelle… et gastronomique. Tes parents d’accueil pourront peut-être partager quelques recettes et t’initier à la cuisine anglaise!

Alors, cet article t’a ouvert l’appétit? Il ne te reste plus qu’à réserver ton séjour linguistique en Angleterre pour essayer ces spécialités et en découvrir d’autres!

Tu veux partir en séjour linguistique en Angleterre?
Demande vite ton devis gratuit.

About Elinor Zucchet

Forte de plus de 10 ans d'expérience dans le secteur des séjours linguistiques, Elinor collabore désormais avec Boa Lingua et continue de partager son "virus" des voyages et des langues. Passionnée de grands espaces, ses pays de prédilection comprennent le Canada, les Etats-Unis, la Nouvelle-Zélande et le Costa Rica (liste non exhaustive bien sûr !)

Check Also

Budget limité? 10 activités gratuites à Londres!

10 activités gratuites à Londres

Nous en convenons volontiers, la capitale britannique n’est pas une destination bon marché. En particulier …

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*